Soy corredora y no se que comer para no engordar en carreras

Hola,

Me llamo Marian y soy diabética 1 desde hace un año y medio.

Soy atleta o mejor dicho era atleta…. desde que tengo diabetes siempre me encuentro mal.

Cuando salgo a correr para 15 kilómetros tengo que comerme 4 plátanos, o un montón de galletas y estar comiendo cada 20 minutos.
Engorde 5 kilos, perdí la forma y por supuesto ya no haré ningún podium…..

Estoy muy desanimada,me mandaron al psiquiatra porque mi endocrino dice que no actuo correctamente con la insulina, el ejercicio y la comida que me está volviendo loca.

Tengo tantas preguntas para ustedes que no se por cual comenzar.

Mi hemoglobina es 7,3 y hace un año y medio que no se lo que es comer sin ensalada más pescado y carne,no me permito ni un capricho,la pasta y el arroz ni lo pruebo.

Necesito que me echéis una mano.

Mi primera pregunta,que puedo comer en carreras que no me engorde para subir mi glucemia?

Pero cosas sanas, decirme por favor.

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