Polémica sobre los edulcorantes y el riesgo de diabetes tipo 2
¿Puede el consumo de edulcorantes aumentar el riesgo de diabetes? La polémica está servida, pues una investigación presentada la semana pasada en Lisboa con motivo de la reunión anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes aseguraba que los edulcorantes artificiales pueden cambiar la respuesta del cuerpo a la glucosa cuando son…
