Calcular raciones (hidratos de carbono)
Calcular las raciones es sencillo…
Lo que sube la glucemia son los hidratos de carbono: todo lo que nace de la tierra + la leche (harinas, tubérculos, verduras, azucar,frutas, arroz y un largo etc.)
Al principio fijaros solamente en ellos, despues ya habrá tiempo de afinar mucho más (grasas, índice absorción….)
La teoría es:
10 gr. de hidratos de carbono son 1 ración
1 ración equivale a 1 unidad de insulina ultrarapida (apidra, novorapid, humalog)
¿Cómo sabemos la cantidad de hidratos?
– si el alimento no va envasado tenemos que mirar y aprendernos de tablas que existen en internet o en folletos
– si el alimento va envasado el envase nos suele dar esa información
Regla de 3, para los de la LOGSE :))
Pongamos que las galletas tienen 60 gr. de hidratos de carbono por cada 100 gr. totales de producto.
Pesamos 1 galleta: 20 gr.
Si cada 100 gr totales————–tienen 60 de hidratos
20 gr. de galleta——————— XXXX
Aquí vienen las matemáticas:
Multiplicamos 20 por 60, que nos da 1200……y lo dividimos por los 100 gr totales (1200/100) …nos da 12 gr.
12 gr. de hidratos de carbono tendría 1 galleta
es decir necesitaríamos 1 unidad y un poco más de insulina ultrarápida…porque cada 10 gr. de hidratos de carbono equivale, teoricamente, a 1 unidad de insulina ultrarapida.
esto es la teoría inicial…cada uno somos un mundo y la absorción puede variar ligeramente…pero es la unica forma de empezar a controlar las pautas multidosis de insulina.
(Mensaje cortesia de owash – republicado)
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