Subida del azucar a partir de las 3 horas de haber comido

Hola soy diabética tipo 1,

Debute este agosto pasado y todo iba perfecto, pero desde navidad hacia acá, he notado lo siguiente:

Antes de comer digamos que estoy a 100, por ejemplo, entonces me pincho insulina rápida, inmediatamente me pongo a comer y a las dos horas, que es cuando debo hacerme el control estoy muy bajita a 70 o menos y sin comer nada a las 3 horas o 3 horas y media, puedo estar fácilmente a 180, o mas.

¿a alguno le ha pasado esto?

¿por que será?

Estoy probando a pincharme después de comer, me va mejor pero también me pega el subidon (aunque la reverenciad es menor, ya no baja tanto) a las 3 horas o así.

Gracias!

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