En la db1,no hay restricciones?

Buenas, soy diabetico tipo 1 diagnosticado hace poco. uso insulina nph, e insulina rapida si lo requiero. Mi duda es en cuanto a la alimentación, me dijeron que podia almorzar o cenar cosas fuera de lugar (Ej,una pizza) si antes me aplicaba insulina rapida (en caso de que coma sano, o que coma solo 1/4 de carbohidratos, no requiero insulina rapida). Pero mi duda es, si se pueden comer cosas con azucar directamente. Por ejemplo,si me aplico insulina rapida puedo comer una torta dulce? quizas es una pregunta muy basica y obvia para todos,pero como recien estoy arrancando con esto, no entiendo mucho,gracias.

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