¿qué pasa con la Zanahoria?
Yo creía que era amiga del diabético de pro, y ahora resulta que cocida, tiene un índice glucémico de ochenta y nosecuántos. Y parecía tonta la cabrona. 😯
Yo como medio paquete a la semana de zanahorias, en raciones de una o dos unidades, y cocidas.
La pregunta es clara, ¿son contraproducentes?,
por ahora voy con antidiabéticos orales.
Saludos,
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