Entrevista a Silvia Rodríguez, especialista en diabetes
«No me sorprendería que la alimentación actual tuviera que ver con las alergias y enfermedades autoinmunes». Silvia Rodríguez. Tiene 32 años. Reside en Barcelona. Sintiéndose asturiana, allí nació, ha pasado en Alicante gran parte de su vida, donde se formó en Nutrición. A Cataluña saltó para abrir su abanico de posibilidades. En el camino ha…
