¿Porqué los pistachos ayudan a minimizar la diabetes gestacional?
Los pistachos presentan un bajo Índice Glucémico (GI) y son relativamente altos en fibra, grasas saludables, antioxidantes y fitonutrientes antiinflamatorios, por lo que resultan beneficiosos para las personas con diabetes. Además, comer pistachos tiene un efecto mínimo en los niveles de azúcar en sangre después de una comida; y, cuando se agregan a una ingesta…
