Buenos días. Ayer descubrí este pan en Mercadona. Es un pan tostado proteico de la marca Hacendado, que viene en rebanadas. Lo probé por la noche. Así, tomado a palo seco, tiene el típico sabor (un tanto especial) de este tipo de pan. Pero acompañado, a modo tampita ligera, me gustó mucho. Lo mejor es que no me subió apenas la glucemia, y evité el pico que normalmente me provoca el pan blanco por la noche.
Yo no soy muy fan del pan proteico (no me gusta mucho el sabor), pero así tostado, como tapa o como tostada por la mañana, me ha convencido.
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