voy a decir algo k lo mismo alguien le molesta xD pq una persona con dt1 tenemos q comer de manera estricta?? Me refiero a lo q dicen «X. Personas» un diabetico/a solo podéis comer alimentos saludables y de i.g y si por ejemplo hay personas diabetic@s q no le gusta la quinoa ni alimentos integrales ni algunas verduras/frutas, por ejemplo a mi no me gusta la quinoa, y no la tendría q comer por el simple hecho de q sea un alimento sano y de i.g bajo pq aunq sean por esas características a mi me podria sentar mal además es curioso q algunas personas las verduras los alimentos integrales les suele sentar mal incluso algunas personas lo pueden vomitar , pero en cambio otro tipo de alimentos sienta mejor k unas simples verduras o alimentos integrñales, por ejemplo un plato de macarrones con su chorizito su tomatito y su queso fundido siempre va a estar mucho mejor q un plato de verdura(brócoli) digan lo k digan y además sentaria mucho mejor ese plato de macarrones q un plato de brócoli. Por ejemplo hay niños/as q las verduras les sienta mal y en sus platos hay acompañado unas patatas fritas yo como diabetica prefiero comer algo q me satisfaga comer algo a gusto y no a disgusto, calculando bien el ratio/insulina pq sabemos q aunq se coma un alimento sano con un i.g bajo sube el azúcar pq hay otros factores k influyen el estrés, infeccion etc y eso de «hay q comer sano» nooo pq una simple lechuga te puede matar pq habido personas q han muerto con una dieta sana asi q , lo q hay k hacer es disfrutar con los alimentos q a cada persona dt1 le guste habra gente k le guste la quinoa las verduras etc pues bien y a otras personas q solo le gustw la comida normal de un «no diabetic@» yo solo dg q es mejor comer independientemente del alimento sea sano o insano , independientemente del i.g siempre y cuando lo comas a gusto y q disfrutes.y hagas bien el manejo ratio,lnsulina.
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Este post se basa en el tema «Manejo de alimentos/insulina« publicado en Diabetes Foro.
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