El lunes tuve revisión con la doctora de cabecera y le comenté que tomaba pan, arroz, pasta integrales para regular mejor la glucosa. El caso es que me dijo que la fibra afecta para ir mejor al baño, pero que no hace nada para la glucosa.
A mi esto no me encaja con lo que leo e incluso recuerdo que cuando tuve la diabetes gestacional en el hospital me recomendaron cereales integrales.
¿Cuál es vuestra experiencia al respecto?
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Este post se basa en el tema «¿La fibra afecta a la glucosa?« publicado en Diabetes Foro.
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