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Hacer pan en casa?

Buenas tardes.

Lo que peor llevo de mi recién diagnosticada diabetes es no poder tomar todo el pan que me gustaría, ya sé que nunca va a volver a ser así, pero me gustaría buscar alguna opción.

Estoy viendo el pan de Diabalance y no parece tener mala pinta.

¿Alguien lo está tomando?

¿Se nota de verdad que no da tanto pico?

¿Qué tal el sabor?

También me estoy planteando comprar una panificadora y hacer yo el pan.

¿Qué opináis?

Muchas gracias!

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