Curvas de glucosa en personas sanas

En varias ocasiones se ha preguntado sobre cúales son los valores adecuados tras 2 horas de haber hecho una ingesta, no parece haber un criterio claro y definido, o yo al menos, no lo he encontrado, así que a parte de compartiros un par de enlaces (en inglés) que tratan del tema, también os pregunto, en vuestra experiencia y conocimiento, que es lo normal?

Mi conclusión es que en general, las personas sanas tienden a estar entre 80 y 90 mg/dl, tras una ingesta, su glucosa puede llegar a subir a un máximo entre 140 mg/dl y 180 mg/dl (depende de lo que hayan comido), y al cabo de las 2 horas ya deberían estar por debajo de 120 mg/dl con tendencia a volver a la normalidad.

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Continuous Glucose Profiles in Healthy Subjects under Everyday Life Conditions and after Different Meals
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2769652/

Blood glucose variations in normal individuals: A chaotic mess
healthcorrelator.blogspot.com.es/2010/05/blood-glucose-variations-in-normal.html

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